Branzoaice

Ingrediente aluat:

- 750 g. faina (700 pentru aluat, 50 pt modelat)

- 2 oua

- 25 g. margarina

- 25 g. drojdie

- 1 lingura smantana

- 80 g. zahar

- 250 ml. lapte

- 2 linguri ulei

- un varf de cutit sare

Ingrediente umplutura: 

- 600 g. branza de vaci

- 150 g. zahar

- 2 oua

- 2, 3 picaturi esenta de vanilie

- stafide (optional)

- coaja de la o jumatate de lamaie

- un varf de cutit sare
-un galbenus de ou pentru uns

Mod de preparare: 

vezi:

http://www.laurasava.ro/2009/03/18/branzoaice/