joi, 25 iulie 2013

Prajitura cu bezea si ganache de ciocolata




   Ingrediente foaie de blat:
* 2 oua mari
* 2 linguri zahar
* 3 linguri faina
* 1 lingura de ulei
* 1 lingura apa rece
* 1 plic de vanilie
* coaja rasa de lamaie



Ingrediente bezea:
* 6 albusuri
* 340 gr zahar pudra
* 2 lingurite otet
* 2 lingurite amidon
* 50 g alune macinate
* 1 ligurita rasa de sare

Ingrediente ganache de ciocolata:
* 250 ml frisca lichida
* 300 g ciocolata menage
* 50 g unt nesarat



Mod de pregatire:
vezi;





Niciun comentariu: