Prajitura cu blat din bezea

Ingrediente:

Aluatul:

• 8 albusuri
• 200 g migdale, macinate fin
• 175 g zahar
• unt

Crema:

• 8 galbenusuri
• 2 lingurite zahar vanilat
• 150g zahar praf
• 50 g faina
• 250 ml lapte
• 250 g unt

Glazura:

• 1 albus
• 200 g zahar praf
• 1 lingura zeama de lamaie

Ornare:

• 100 g ciocolata neagra
• 350 g fructe de padure

Mod de preparare:

vezi:

http://delly.garbo.ro/articol/Retete-culinare/8815/Prajitura-cu-blat-din-bezea.html

http://delly.garbo.ro/articol/Retete-culinare/8815/Prajitura-cu-blat-din-bezea.html