vineri, 19 iulie 2013

Prăjitură primăriţa



BLATUL:

6 oua, 5 linguri apa, 11 linguri de zahar, 5 linguri faina, 5 linguri nuca macinata, 1 lingura cacao. Peste blat se pune zahar ars.(7 linguri zahar se caramelizeaza)


FOAIE DOBOS:


(2 oua, 2 linguri zahar, 2 linguri faina.)


CREMA:


5 oua, 20 linguri zahar, 4 pliculete de ness se bat pe aburi. Cind este rece se amesteca cu 400 gr margarina.


ARANJARE:

vezi:



Niciun comentariu: